Γεμιστές πιπεριές με κιμά

1. Καθαρίζουμε το εσωτερικό από τις γεμιστές πιπεριές μας.
2. Πλένουμε καλά το ρύζι μας. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες μας.
3. Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το λάδι, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Ζυμώνουμε καλά για 5 λεπτά.
4. Γεμίζουμε τις γεμιστές πιπεριές. Με άλλη ντομάτα κόβουμε μικρά και σκεπάζουμε τη γέμιση μας. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα μας με τη σειρά.
5. Για το χοντρό νερό στο οποίο ζυμώνουμε τα υλικά, ανακατεύουμε τον ντοματοπελτέ μας, και το βρασμένο νερό (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και κρύο). Όταν ανακατευτούν μεταξύ τους ρίχνουμε το νερό στην κατσαρόλα μας για να μην ξεπεράσει το μέγεθος της γέμισης.
6. Ψήνουμε για μισή ώρα σε μέτρια (χαμηλή) φωτιά.

Το γεύμα μας είναι έτοιμο. Καλή τύχη σε όλους. ????????????????.

Γεμιστές πιπεριές με κιμά Συνταγή με φωτογραφία