Γυναικείες μπουτοκεφτέδες

Καβουρδίζουμε το 1/3 του κιμά, τον βάζουμε στο ταψί και τον αφήνουμε να κρυώσει, βράζουμε καλά το ρύζι, το στραγγίζουμε, το κρυώνουμε και το ρίχνουμε στο ταψί, προσθέτουμε τον υπόλοιπο κιμά, το τριμμένο τυρί και τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε καλά. . Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος αυγού και τα τυλίγουμε πρώτα κατά μήκος, τα ισιώνουμε πρώτα σε αυγό και μετά αλεύρι ή τριμμένη φρυγανιά. Το βουτάμε και το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι… Γαρνίρουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε… Καλή όρεξη.

Συνταγή για γυναικείες μπουτοκεφτέδες με φωτογραφία