Κρεβάτι με σάλτσα νεφρών

1. Πρώτα από όλα σφραγίζουμε το κρέας μας στο τηγάνι. Αφού το σφραγίσουμε, ρίχνουμε 5 φλιτζάνια ζεστό νερό και το αφήνουμε να βράσει.
2. Το έβρασα για 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και τηγανίστε το κρέας.
3. Στο μεταξύ προσθέτουμε στο τηγάνι λάδι, πιπέρι, ντομάτα και τον πελτέ ντομάτας για τη σάλτσα και σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά.
4. Προσθέστε νερό και συνεχίστε μέχρι να πάρετε μια στερεή σύσταση.
5. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά που είναι κοντά στο ψήσιμο και σβήνουμε τη φωτιά.
6. Η σάλτσα και το κρέας μας είναι και τα δύο έτοιμα, το σερβίρουμε με ρύζι ή πουρέ.
7. Το σέρβιρα με ρύζι, πρώτα παίρνουμε το ρύζι σε πιατέλα και το αλείφουμε.
8. Στη συνέχεια βάζουμε το κρέας μας και περιχύνουμε το κρέας με τη σάλτσα.

Απολαύστε ????.

Συνταγή για σάλτσα νεφρού κρεβατιού με φωτογραφία