Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρεβάτι με σάλτσα νεφρών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα σφραγίζουμε το κρέας μας στο τηγάνι. Αφού το σφραγίσουμε, ρίχνουμε 5 φλιτζάνια ζεστό νερό και το αφήνουμε να βράσει.
- Το έβρασα για 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και τηγανίστε το κρέας.
- Στο μεταξύ προσθέτουμε στο τηγάνι λάδι, πιπέρι, ντομάτα και τον πελτέ ντομάτας για τη σάλτσα και σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Προσθέστε νερό και συνεχίστε μέχρι να πάρετε μια στερεή σύσταση.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά που είναι κοντά στο ψήσιμο και σβήνουμε τη φωτιά.
- Η σάλτσα και το κρέας μας είναι και τα δύο έτοιμα, το σερβίρουμε με ρύζι ή πουρέ.
- Το σέρβιρα με ρύζι, πρώτα παίρνουμε το ρύζι σε πιατέλα και το αλείφουμε.
- Στη συνέχεια βάζουμε το κρέας μας και περιχύνουμε το κρέας με τη σάλτσα.
Απολαύστε ????.
Συνταγή για σάλτσα νεφρού κρεβατιού με φωτογραφία
