Παιδικές τροφές

μάφινς

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μάφιν;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα χτυπάμε χωριστά τον κρόκο και το ασπράδι του αυγού μας, χτυπάμε τον κρόκο με τη ζάχαρη και το ασπράδι με λίγο αλάτι.
  2. Αφού αφρίσουν και τα δύο μείγματα μας, τα ενώνουμε με ένα κουτάλι σιλικόνης. 🥕 Μετά από αυτό το στάδιο, δεν χρησιμοποιούμε μίξερ.
  3. Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα μας, το λάδι, το νερό, το μπέικιν πάουντερ, και τέλος το αλεύρι μας.
  4. Προσπαθούμε να μην σβήσουμε τον αφρό των αυγών μας.
  5. Το ανακατεύουμε καλά.
  6. Στη συνέχεια βάζουμε τη ζύμη μας σε φλιτζάνια για μάφινς μέχρι τη μέση.
  7. Το βάζουμε στο φούρνο μας που τον προθερμάναμε στους 180 βαθμούς, εδώ είναι μια σημαντική λεπτομέρεια, βάζουμε κάτω από τον φούρνο ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ και νερό.
  8. Θα είναι έτοιμο σε 20 λεπτά. 🍷 Το στόλισα με σαντιγί, αλλά εξαρτάται από εσάς, μπορείτε να προσθέσετε σταγόνες σοκολάτας στη ζύμη και να μην χρησιμοποιήσετε ποτέ σαντιγί.
  9. Καλή τύχη στα χέρια σας εκ των προτέρων ???? 🍹απολαύστε το γεύμα σας ????

Συνταγή για μάφιν με φωτογραφία

μάφινςμάφινς
μάφινςμάφινς
μάφινςμάφινς
μάφινςμάφινς

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button