Περιτύλιγμα κρέατος

1. Ανακατεύουμε τις μπριζόλες με ελαιόλαδο και μυρωδικά και τις τακτοποιούμε στο χρέος μου.
2. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
3. Στη συνέχεια κόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές capia julienne και τα τηγανίζουμε στο ελαιόλαδο.
4. Έπειτα βγάζουμε το ψημένο κρέας από το φούρνο, το κόβουμε σε ζουλιέν, τα προσθέτουμε στο γουδί κρεμμυδιού και πιπεριάς, τα ανακατεύουμε για λίγο και μετά τα τυλίγουμε σε λάβας και σερβίρουμε.
5. Οι τηγανιτές πατάτες ταιριάζουν πολύ μαζί του.
   Και ένα παγωτό που πρέπει να έχετε ayran ????
   Καλή όρεξη ????

Συνταγή περιτυλίγματος κρέατος με φωτογραφία