Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ρολό πατάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρολό πατάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε.
  2. Στύβουμε το ζουμί και το βάζουμε στο πιάτο μας.
  3. Ρίχνουμε πάνω το αυγό, το τυρί τσένταρ, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι και το ανακατεύουμε καλά και το αδειάζουμε στο ταψί που έχουμε λαδώσει και το λειαίνουμε. (πάχος 1 cm)
  4. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο μέχρι να ροδίσει και αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τη γέμιση.
  5. Βάζουμε τον κιμά μας στο τηγάνι μας, όταν βγάλει το νερό του, ρίχνουμε ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές που κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τον τσιγαρίζουμε καλά.
  6. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά, ανακατέψτε καλά και προσθέστε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μειωθεί ο πάτος και να απορροφηθεί το νερό.
  7. Το βγάζουμε από το φούρνο όταν είναι καλά ποτισμένο και ψημένο.
  8. Την απλώνουμε καλά πάνω στη ψημένη πατάτα και την τυλίγουμε σε μορφή ρολού.
  9. Προσθέτουμε πάνω το τριμμένο τυρί τσένταρ και το ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί.
  10. Τέλος, κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε ζεστό, γαρνίρουμε με μαϊντανό και από πάνω μικροσκοπικά κομμάτια πιπεριάς κάπια. Καλή όρεξη.

Συνταγή ρολό πατάτας με φωτογραφία

Ρολό πατάταςΡολό πατάτας
Ρολό πατάταςΡολό πατάτας
Ρολό πατάταςΡολό πατάτας
Ρολό πατάταςΡολό πατάτας
Ρολό πατάταςΡολό πατάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button