Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το βάζουμε στην κατσαρόλα μας, αφήνουμε το κοτόπουλο να βράσει με λιγότερο από μισό ποτήρι νερό,
Ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και τις πράσινες πιπεριές σε μικρά κομμάτια, τα βάζετε στο στραγγισμένο κοτόπουλο σας και προσθέτετε και τα δύο λάδια. Ανακατεύουμε μέχρι να ψηθούν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας στα ροζ κρεμμύδια και τις πιπεριές, προσθέτουμε το μπαχαρικό κάρυ και ανακατεύουμε καλά τον πελτέ ντομάτας. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και ανακατεύουμε καλά και θα αρχίσει να βράζει. Τέλος, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τις νιφάδες τσίλι. Περιμένετε να ψηθεί μέχρι να δώσει την ουσία του και φροντίστε να το ανακατεύετε κατά διαστήματα.
Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία
