Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπιτικό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
????????????
- Καθαρίζουμε το δέρμα και τα κόκαλα των κοτόπουλων με ένα μαχαίρι. (Μπορείτε να βράσετε τα κόκαλα σε νερό και να τα χρησιμοποιήσετε ως ζωμό κότας για το ρύζι.)
- Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ένα βαθύ μπολ και στύβουμε το ζουμί, θα χρησιμοποιήσουμε το νερό.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας και ανακατεύουμε.
- Βάζουμε το καθαρισμένο κοτόπουλο σε σάλτσα και ξεκουράζουμε για 1-2 ώρες στο ψυγείο.
- Στη συνέχεια, βάλτε το πάνω από τη μεμβράνη και τυλίξτε το σφιχτά.
- Αφήνουμε να παγώσει για 1 μέρα στην κατάψυξη.
- Αφού το βγάλουμε από την κατάψυξη, το κόβουμε σε λεπτές φέτες και το τηγανίζουμε στο τηγάνι γυρίζοντάς το κατά διαστήματα.
- . Το ντόνερ κοτόπουλου μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι και ayran στο πλάι.
καλή όρεξη ????????
Σπιτική συνταγή κοτόπουλου με φωτογραφία
