Στήθος κοτόπουλου στο φούρνο

Καθαρίζουμε τις πατάτες, κόβουμε τις μισές σε ροδέλες. Ψιλοκόψτε ένα από τα κρεμμύδια με τον ίδιο τρόπο. Ας τους βάλουμε το πράσινο δεντρολίβανο και το στήθος κοτόπουλου. Ας ξανακάνουμε το ίδιο. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια με τον ίδιο τρόπο, ψιλοκόβουμε το σκόρδο και προσθέτουμε πάνω τους τις ντομάτες.
Ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά με χλιαρό νερό σε ένα μπολ με χλιαρό νερό. Ανακατεύουμε το υγρό λάδι και τη σάλτσα σόγιας και πριν ρίξουμε αυτό το μείγμα, σπάμε πάνω τους δύο κουταλιές μαργαρίνη σε μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε τη σάλτσα μας και τη μαγειρεύουμε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς προθερμασμένο. Καλή όρεξη. Μείνε ασφαλής…

Συνταγή για στήθος κοτόπουλου στο φούρνο με φωτογραφία