Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για συκώτι κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τηγανίζουμε τις πατάτες σε καυτό λάδι, τις βγάζουμε στο σουρωτήρι και αφήνουμε να στραγγίξει το περιττό λάδι, ρίχνουμε αλεύρι και αρκετό αλάτι σε μια εφημερίδα, προσθέτουμε το συκώτι από πάνω, διπλώνουμε την εφημερίδα και ανακινούμε καλά το συκώτι σε αλεύρι.
Προσθέστε τα μπαχαρικά που έχετε ανακατέψει στο καυτό λάδι, βάζετε το συκώτι και το τσιγαρίζετε, στραγγίζετε το περιττό λάδι, τρίβετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον μαϊντανό με αλάτι και ισότο σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτετε το συκώτι και τις πατάτες, τα ανακατεύετε καλά και βάζετε. τα στο πιάτο σερβιρίσματος.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ 🙂
