Πώς να φτιάξετε χαλασμένους κεφτέδες στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ζυμώνουμε καλά τους κεφτέδες με όλα τα υλικά. Όσο ξεκουράζονται οι κεφτέδες μας, κόβουμε προαιρετικά τα υπόλοιπα υλικά και κάνουμε προτηγάνισμα, κόβουμε σε ροδέλες τα κρεμμύδια, εκτός από το σκόρδο, και τσιγαρίζουμε για 1 λεπτό. Αφού τελειώσουν όλες αυτές οι διαδικασίες (εγώ χρησιμοποίησα ένα ταψί πυρέξ), τακτοποιούμε τα κεφτεδάκια σε μεσαίου μεγέθους στρογγυλά στο ταψί που επιθυμούμε. Τοποθετείτε τα υπόλοιπα υλικά εντελώς σύμφωνα με τις επιθυμίες σας και κόβετε το σκόρδο ψιλοκομμένα, τα ραντίζετε ανάμεσα στα κεφτεδάκια, τα περιχύνετε με τον πελτέ ντομάτας και τα αλατίζετε και τα ψήνετε στο φούρνο στους 200 º.
