Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τη σάλτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, κόβουμε τις πατάτες σε κύβους.
- Έπειτα, ψιλοκόβουμε τις μελιτζάνες χωριστά και τηγανίζουμε πρώτα τις πατάτες και μετά τις μελιτζάνες.
- θρυμματίζουμε το σκόρδο
- Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλάτι, το γιαούρτι και το σκόρδο.
- Βάζουμε τα τηγανητά λαχανικά στο μπολ σερβιρίσματος.
- Το περιχύνουμε με τη σάλτσα γιαουρτιού.
Μπορείτε να γαρνίρετε με πάπρικα αν προτιμάτε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή τηγανιτής σάλτσας με φωτογραφία
