Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Cheesecake της Νέας Υόρκης

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cheesecake της Νέας Υόρκης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε λίγο τη ζάχαρη και το λαμπνέ, μετά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε ξανά.
- Σε θερμοκρασία δωματίου προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά μας και χτυπάμε με το σύρμα, αλλά προσέχουμε να μην χτυπήσουμε πολύ.
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και αν θέλουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Για τη βάση περνάμε τα μπισκότα από το rondo, ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και τοποθετούμε το μείγμα στη βάση συμπιέζοντάς το.
- Ψήνουμε για 5 λεπτά και μετά ρίχνουμε το μείγμα που ετοιμάσατε στη φόρμα, το έφτιαξα σε κυκλική φόρμα 20 εκ.
- Αν η φόρμα σας είναι μεγάλη, το cheesecake σας θα είναι λεπτό και ο χρόνος μαγειρέματος θα αλλάξει. Μην ξεχνάτε ότι η συμβουλή μου είναι να χρησιμοποιήσετε ένα καλούπι της τάξης των 17-20 cm. Αν έχετε μεγάλη φόρμα διπλασιάστε τις διαστάσεις.
- Το cheesecake μου ψήθηκε στους 160 βαθμούς για 45 λεπτά, αλλά προσοχή, θα διαφέρει σε κάθε φούρνο. Καλή τύχη σε όσους το κάνουν ήδη.
- Διακοσμήστε το με τα υλικά της επιλογής σας.
Συνταγή Cheesecake της Νέας Υόρκης με φωτογραφία













