Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mücver;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα χόρτα μας (κρεμμυδάκια φρέσκα, δυόσμος, μαϊντανός) που έχουμε καθαρίσει σε ένα μπολ.
- Στη συνέχεια τρίβουμε τα κολοκυθάκια μας, σπάμε τα αυγά, προσθέτουμε τα μυρωδικά μας (μαύρο πιπέρι, πάπρικα, αλάτι) και μετά προσθέτουμε το αλεύρι μας και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια βάζουμε το λάδι στο τηγάνι. Αφού κάψει το λάδι, παίρνουμε λίγο από το γουδί που ετοιμάσαμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού, το βάζουμε στο τηγάνι και το τηγανίζουμε.
- Αφού τηγανιστεί η μούχλα μας την βάζουμε σε πιάτα και την ετοιμάζουμε για σερβίρισμα. Απολαύστε το γεύμα σας ????
Συνταγή Mücver με φωτογραφία
