Bitlis Style Γεμιστά με Μικτό Ελαιόλαδο

Αρχικά βράζουμε το λάχανο μας για 10 λεπτά σε μέτρια κατσαρόλα.
Στη συνέχεια αφήνουμε τα στεγνωτήρια μας να βράσουν για 20 λεπτά σε ξεχωριστή κατσαρόλα.
Από την άλλη, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά, την ντομάτα σε μικρά κομμάτια. Αφού ψιλοκόψουμε τα λαχανικά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ετοιμάζουμε ένα ωραίο εσωτερικό. Επιπλέον, διαλύουμε το αλάτι λεμονιού σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και το προσθέτουμε στο γουδί μας. Αφού τρέξουμε το βρασμένο λάχανο και το αποξηραμένο λάχανο σε κρύο νερό, αρχίζουμε να το γεμίζουμε.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ το για όσους το φτιάχνουν ήδη και για όσους το τρώνε.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: του βάζουμε ένα βαρύ πιάτο για να μην ανοίξει η γέμιση μας.

Bitlis Style Mixed Olive Oil Geed Συνταγή με φωτογραφία